A Bordeaux:
Pauvres vignes ! Elles ont beaucoup souffert cette année.
Trop d’eau en mai / juin pendant la fleur, pas assez en juillet, un mois
d’août froid et humide…dur dur.
Heureusement septembre frais et ensoleillé et octobre avec son été indien ont
sauvé les meubles.
Qualité légèrement supérieure à l’année dernière mais volume en berne.
Les Blancs Secs : vifs et très aromatiques mais une récolte inférieure à 50% de
la normale.
Les prix flambent ! On risque une répétition du millésime 1991 avec des pertes
de part de marché qui, à l‘époque avaient ouvert grandes les portes du
marché Anglais à nos amis Australiens.
Les vins rouges: les merlots aromatique mais irréguliers d’une région à l’autre
avec un petit plus rive droite (Saint Emilion, etc.)
Cabernet Franc: certains vendangés tard ont bien mûri comme les jus que
j’ai pu goûter au Château Angelus.
Cabernet Sauvignon : plus difficiles cette année même si les grands terroirs
s’en sortent bien…comme d’habitude.
Pas de hausse de prix significatifs à attendre sur les Bordeaux rouges.
Vendanges d’ailleurs :
Sancerre : très aromatique, volume < 20%, prix à la hausse.
Macon Village: plus aromatique que l’année dernière, volumes < 20%, hausse de prix prévue de l’ordre de 15% > au prix de référence.
Chablis : bonne qualité, marché stable.
Italie nord : très belles qualités sur les rouges Pinot Noir , Cabernet et
Merlot. Beaux Sauvignons et Pinot blancs, volumes et prix stables.
Toscane et sud Italie : j’y suis la semaine prochaine…
Espagne: très beaux Sauvignons blancs dans la Mancha.
Valencia Rioja : j’y serai dans 3 semaines…
Chili / Argentine. Un peu de patience nous ne sommes qu‘à la fin de l’hiver !
Les Sauvignons Chiliens 2008 sont remarquables. Les rouges moins puissants
que les 2007.
